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농대영농정착교육과정(풀무축산)◈현장실습◈홍성에 다녀와서
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실습자 : ( 전봉준 , 허준혁 , 나상윤 )
◈ 축산물 한우 사육단계 HACCP 지정 컨설팅 현장 보조
◈ 홍성군 홍동면 문당리에 위치한 감자밭(약 5000평) 에서 동네 어르신들과 친환경 감자 수확.
◈ 천안연암대학(우리대학)과 함께 진행하고 있는 ( 산학협력관 ) 친환경 (무항생제 축산물) 인증 사업 진행에 보조
◈ 농가에 방문하여 청결상태 확인 및 지도
◈ 인증시 필요할 서류 확인
실습소감 : 친환경 인증을 우리학교에서 심사하여 인증하여 준다는 이야기를 듣고 자부심과 기개를 느낄 수 있었다.
또한 친환경 감자를 수확하면서 냉장창고의 규모와 감자수확량에 놀랐다. 시골이라는 이미지문에 시설이 낙후되어있을줄 알았지만 시설투자 부분의 이야기를 듣고 놀랄수 밖에 없었다.
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